教育大事兒
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發(fā)布時(shí)間: 2025年01月10日 17:57
主料
排骨適量
調(diào)料
冰糖適量
醋適量
姜適量
大蔥適量
鹽適量
料酒適量
1. 食材:排骨、冰糖、姜片和蔥絲。
2. 鍋中水開(kāi)放入排骨，再放入一勺料酒焯水。
3. 撈岀瀝干水。
4. 鍋中油熱放入姜蔥和冰糖。
5. 炒至冰糖融化即可。
6. 放入排骨翻炒均勻。
7. 放入兩勺生抽。
8. 一勺半的醋。
9. 放入沒(méi)過(guò)排骨的開(kāi)水。
10. 放入鹽。
11. 放入一勺老抽蓋蓋中火煮五十分鐘。
12. 最后大火收汁即可。
13. 酸酸甜甜，好吃不膩。
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