張張知識
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發(fā)布時(shí)間: 2024年12月22日 10:53
正規(guī)價(jià)格都在啊3000-4000多,SCA包含五個(gè)技能方面的等級考試,分別是:感官,咖啡師技能,沖煮,生豆和烘培。每一個(gè)項(xiàng)目又分初中高三個(gè)等級。所選考取的項(xiàng)目不一樣,等級不一樣,價(jià)格也都不一樣。
SCA咖啡文憑體系分為6個(gè)模塊:Introduction咖啡入門、Coffee Roasting咖啡烘焙、Sensory感官品鑒、Green Bean咖啡生豆、Brewing研磨萃取、Barista Skill咖啡師技藝。除卻咖啡入門(10分),其余板塊均分為初級(5分),中級(10分),高級(25分)。每一個(gè)等級完成會有相應(yīng)等級的證書可以申領(lǐng)。當(dāng)任意組合學(xué)分修滿100分時(shí),即可申請SCA咖啡文憑。綜上所述;SCA咖啡師證含金量還是挺高的。