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雞架開鍋煮多久

精選回答

雞架開鍋煮的時間取決于您想要的口感和所采用的方法。以下是一些常見的煮雞架的時間參考:

焯水 :將雞架放入開水中煮5分鐘至15分鐘,然后撈出瀝干。

燉煮

使用小火慢燉的方法,燉煮1.5到2個小時可以使雞架肉質(zhì)變得柔嫩。

對于一些更深層次的入味,可以選擇燉煮3-4小時。

煮湯

先將雞架焯水去除血沫,然后加入清水和其他配料,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘至雞架變軟。

根據(jù)您的需求選擇合適的煮法,以達到最佳的口感和風味。

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