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醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)是什么

發(fā)布時(shí)間: 2024-10-25 06:21

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)主要研究基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品分析與檢驗(yàn)等方面的基本知識(shí)和技能,進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)、膳食設(shè)計(jì)與搭配等。例如:人體營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)與指導(dǎo),中、小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的搭配,孕婦、兒童、慢性病患者的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),食品營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)與評(píng)價(jià)等。

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)什么?

《臨床醫(yī)學(xué)概要》、《生物化學(xué)》、《食品化學(xué)》、《食品微生物學(xué)》、《兒科營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《婦產(chǎn)科營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《老年與老年病營(yíng)養(yǎng)學(xué)》、《應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)與指導(dǎo)》、《食品化學(xué)與分析》、《食品安全與檢驗(yàn)》

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)干什么?

營(yíng)養(yǎng)服務(wù)類機(jī)構(gòu):營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、膳食設(shè)計(jì)、營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)教育。

醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)課程有哪些?

基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、特殊人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、疾病營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生與安全、中醫(yī)藥膳、營(yíng)養(yǎng)烹飪等。

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溫馨提示:
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